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02.03.2008
Manger mieux.
Je suis effaré par la lecture de l'article sur Jane Goodall dans Le Monde 2 du 1er mars, page 31, à propos de l'alimentation ! S'étant d'abord attachée au sort des animaux (et en particuliers des chimpanzés), elle se penche maintenant sur le nôtre dans son ouvrage "Nous sommes ce que nous mangeons" (Actes Sud). Les aliments industriels génèrent l'obésité. Nous épuisons la planète en mangeant de la viande plutôt que des céréales.
Si c'est seulement probable, c'est bien de le clamer aux élèves, avec l'aval et l'appui du Ministère de l'éducation nationale. Si c'est scientifiquement avéré, démontré, que peut-on faire dans son coin qui soit un peu efficace ?
On a parfois l'impression et la hantise d'être comme les Allemands en 1935 puis en 1942 qui disaient ne rien voir, ne rien savoir et auxquels leurs petits enfants ont tellement reproché cette inertie. Avec cette différence que, cette fois, il n'y aura sûrement pas de tribunal de Nuremberg pour nous juger... ni de petits-enfants pour nous reprocher quoi que ce soit. Il n'y aura plus personne !
Est-ce qu'on ne pourrait pas, par exemple, fabriquer des petites étiquettes et les coller aux bons endroits ?
Regardez mieux les étiquettes avant d'acheter !
C'est peut-être mauvais pour votre santé.
C'est peut-être mauvais pour vos enfants.
C'est peut-être mauvais pour l'humanité !
17:28 Publié dans Bonheur et Santé | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note



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